Ingredientes:
3 Huevos
1/4 de azúcar
Ralladura de limón (opcional)
1/4 de aceite
125g. de coco rallado
1 sobre de levadura en polvo
Harina la que admita
Almendras peladas y sin la piel marrón (para decorar)
Hacer una masa que esté bien homogénea y formar unas bolitas pequeñas, colocar en una bandeja de horno con una almendra en el centro de adorno y untar con huevo batido, poner en el horno centrada y a temperatura 180º
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